本日のコーヒー

『COURIE COFFEE ROASTER』

ブルンディ イカワ農園

ルワンダの下に位置する国で
海から離れているので、
コーヒージャックに襲われることもあり
珍しい豆だとか。

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ホームセンターで購入した材料で作った道具で
焙煎しているジョエルの様子。
創意工夫もまた、美味しい味付けのひとつ。


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by mountbooks | 2015-06-11 13:59 | コーヒー
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