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朝ディモンシュ
『コロンビア サンタロレナ ゲイシャ・アメリカーノ』 ワッフルサクサク、美味しい! 散歩がてら、かまくらブックフェスタへ。 可愛い古民家での開催。 友人が店番している牛若丸出版さんも出展中。 10月10日、11日の2日間の開催です。
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by mountbooks
| 2015-10-10 14:03
| コーヒー
『ブルーボトルコーヒー』
ニューオリンズ チコリで風味付けした水出しアイスコーヒーに オーガニックシュガーとミルクが入っている。 甘過ぎなくて、おいしい。 一緒にサフランとバニラビーンズのクッキー。 エキゾチックな味。センスいいなあ。 帰りにババグーリとMOTに寄る。 清澄白河はほかにもいろいろ 気になるカフェが多いので、 日を改めてまためぐらねば。
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by mountbooks
| 2015-10-09 17:05
| コーヒー
12月より公開の
『ア・フィルム・アバウト・コーヒー』の試写会へ。 終始コーヒーの香りが漂ってくるような映画。 どこから読んでも、どこでやめても大丈夫な 良質なショートストーリー集みたい。 人によって、いろいろな見方ができそうです。 公開が待ちどおしい。 本日のコーヒー 『カフェ・トロワシャンブル』の ニレ・ブレンドとレアチーズケーキ。 ここのシナモントーストが好きなのですが 今回はチーズケーキをチョイス。 映画で大坊さんを拝見したからかも。。
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by mountbooks
| 2015-10-01 13:07
| コーヒー
scajといえば、やはりバリスタチャンピオンシップ!
準決勝を見てまいりました。 コーヒー語辞典にもコラムの掲載をお願いした 鈴木樹さんのプレゼン。 今回はグァテマラのラベイヤ農園の豆をチョイス。 クリーンさをさらに追求、 シンプルかつマニアックな内容に驚き。 コーヒーにまみれた1日。
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by mountbooks
| 2015-10-01 13:01
| コーヒー
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